Reducción del 5% en costos de personal con incremento de 12% en el nivel de servicio
Una cadena de tiendas de conveniencia de gran escala en México enfrentaba un reto: planificar mejor para reducir costos sin afectar el servicio.
Lograr que horarios de turnos se ajusten a la demanda de la sucursal.
Definir qué tareas realiza cada colaborador, en qué momento y cuánto tiempo debería tardar.
Atender el negocio con el mismo o menor headcount.
Trabajamos en tres frentes. Primero implementamos un modelo para redistribuir tareas no orientadas al cliente hacia periodos valles. Segundo, logramos que la planificación y asignación de turnos sea centralizada. Tercero, implementamos flexibilidad en la planificación de turnos para adaptar el personal a la carga operativa de cada tienda.
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